Navigation Menu+

กิมจิ (Kimchi – ผักดองเกาหลี)

Posted in อาหารเกาหลี | 0 comments

กิมจิ (Kimchi – ผักดองเกาหลี)
ส่วนประกอบ: กะหล่ำปลี (สามารถใช้ผักอื่นๆ ได้) หัวไชเท้าหั่นเป็นเส้น กระเทียมสับ หัวหอมหั่นลูกเต๋า ปลาเค็ม และเกลือ
ขั้นตอนการทำ: นำผักที่ได้จัดเตรียมไว้มาล้างด้วยน้ำเกลือนำขึ้นมาปรุงรสด้วยเครื่องเทศและหมักไว้ ซึ่งกิมจิมีด้วยกันทั้งหมดหลายชนิด เช่นกิมจิกะหล่ำปลี กิมจิแตงกวา กิมจิหัวไชเท้าที่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า กิมจิหัวหอม และอื่นๆ ถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ที่อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่หลายชนิด

ขอรายการหรือสอบถามเพื่มเติมได้เลยนะครับ..

อีเมล์ของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *